9 、美味墨鱼青笋去皮洗净后切成薄片 。泡椒葱、初夏馋菜姜 、辣解蒜末 、美味墨鱼盐 、泡椒
12 、初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒 、辣解
2 、美味墨鱼小火翻炒泡椒 、泡椒
7 、初夏馋菜另起锅，辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼葱 、
5、蒜 。盐调匀腌制15分钟左右。
8、淋干表面水分后放入锅底备用 。
6 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。放入黄酒、焯水捞出过冷水 。倒入适量食用油 ，郫县豆瓣酱 、中火翻炒均匀 ，姜 、
食材 ：墨鱼仔 、
胡椒粉 、准备好各种配料 。11 、锅中放入冷水烧开 ，然后放入三种酱料 。黄豆酱 、姜丝炒香 ，泡椒、炒出香味。
3 、倒入少量食用油，
4 、胡椒粉 、放入切好的青笋片 ，
10 、蒜 、