吃饭夹菜的礼仪     夹菜时

    夹菜时，切不可将其放回菜盘内。夹菜若同桌有外宾，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。夹菜一次不宜过多 ，夹菜简介 ：     一道菜上桌后，吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中
，因为外宾一般没有这个习惯。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中，不要刚夹一样菜放于盘中，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，通常须等主人或长者动手后再去取食。

    一道菜上桌后，夹菜偶尔掉下一些在桌上
，

也不要为其夹菜，不可抢在邻座前面 。要等到菜转到自己面前时再动筷，通常须等主人或长者动手后再去取食 。遇邻座夹菜要避让，对他不要反复劝菜 ，谨防筷子打架。