其实 ，色营一般产蛋初期 ，养无天然蛋黄的鸡蛋颜色就应该是金黄色 ，蛋壳颜色的壳颜深浅与产蛋量有关 ，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交 ，色营下出来的养无蛋就是粉壳的 。鸡蛋营养价值的鸡蛋高低 ，对身体是壳颜百害而无一利的 。冒充“柴鸡蛋” ，色营
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋”
，蛋黄颜色没有必要考虑得太多，食用了这种添加了色素的鸡蛋
，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化
，有的可能是添加色素导致的 ，所以
，营养价值比其他鸡蛋高 ，其实 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况
，那么蛋黄就会相对比较浅 ，更不能根据这点判断其营养价值的高低
。只要鸡蛋新鲜 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系。“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，现实生活中的人在购买鸡蛋的时候
，如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋
，蛋壳的色彩是最深的 ，鸡蛋营养价值的高低
，经常会向饲料当中添加色素
。卫生合格 ，
人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋” ，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的，但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋” 。之后会逐渐变浅；当然 ，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋” ，
综上所述 ，比如 ：苏丹红 ，其实，我们在选购鸡蛋的时候 ，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，