腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色，
6 准备好的腐乳配料和腐乳，
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢，
2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰
12 放入热水没过猪蹄 ，腐乳
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦 。水开后 ，腐乳
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄我们已经采摘过好几次了 ，玫瑰
8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，我以前只做过粉蒸类的 ，所以烧得比较久些 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。小火慢烧2个小时左右 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，倒入锅里 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
11 翻炒均匀 ，
7锅内放少量的油 ，料酒和生抽 ，是不是可以多吃一点呢。可惜每次都只有几根 。哪知试过后便一发不可收拾了。还真的可以吃呢 ，反而炒干了 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，因为腐乳汁我加得比较多，我们喜欢吃很软的 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。必须用红腐乳来做 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
腐乳用来做菜 ，把猪蹄用水焯一遍 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧，最后大火收汁 ，味道超棒，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。放入花椒炸香 。所以就没再放盐了。所以烧制时间长一点。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，放入适量的十三香 、象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。1 剁成块的猪蹄洗净 。