3)把鸡肉撕下 ，玫瑰豆蔻25克 ，秋日情怀玉桂150克 ，上演手撕放入酱缸内 ，浪漫切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，玫瑰香叶25克 ，秋日情怀用文火之 ，上演手撕白生抽油15公斤 ，浪漫大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，玫瑰冰糖1公斤 ，秋日情怀加放酒糖便成豉油酒糖酱缸，上演手撕
浪漫责任编辑 ：hdwmn_lw浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。可加酱油 ，玫瑰酒750克 ，至香味发散出来为准 ，主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，绝不可加水；
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，