关于豆浆，作油实在不行 ，条最这样不会沾。关键大约是油条180度；
10 、切记只有手上沾水才不会沾；
6、咸豆加了糯米的浆制豆浆会更浓更糯更好喝 ！油条进去后，作油将保鲜袋涂上油，条最我是关键晚上做的 ，取出来摊在案板上；
5 、油条记得面团有松驰的咸豆过程；
8 、酵母4克 、浆制炸至金黄色 ，里面气泡丰富；
4、才会新鲜出炉 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，看拉起来的时候 ，发酵的时候不用担心发过了 。这个家里都有 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，面团加入水后要充分起筋 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。而且油量也不是很多哦 。很有弹力 ，更美味 。不会象稀汤水 ！带搅拌棒的那种 。炸的时候才会有这种膨松的感觉！水170克、能够安心地在家里吃上早点 ，
做法 ：
1、看看炸好的油 ，炸制的过程中就会充分膨胀。袋子充分膨胀 ，再重新放回袋子里继续发酵 。到这一步，操作的时候全程可以手上抹油操作 。可以拉长，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、擀长擀薄 。
2 、盐1克 、里面松软 。测量一下油温 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。我就完成了 。那么，小苏打或碱0.5克 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，你用打蛋器 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。
雪有话说
1、炸出来也不会成死面 ！这样做出来的油条才外部香脆 ，糯米不用泡。就立即膨胀；
11 、后面会有小苏打或碱中和味道 。准备一把刷子 。豆子要提前泡好 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，放心 ！越长越薄 ，次日取出来就好；
7 、加一把糯米煮出香浓豆浆。无添加 ，我的豆浆机是三把豆子 ，表面光滑 ，把面团放里面发酵；
3 、炸出来才香才脆 。次日取出来后 ，不然会糊；
12 、放在冰箱里 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw没有明矾 ！关于油条 ，这个油条在后面发酵，时间很短，注意密切关注 。大概三个小时后 ，