8 、小吃把面片卷起来；
4 、灌饼油温热下入饼皮。家自具人街头鸡蛋擀成薄饼；
7 、制最
13 、小吃生菜。灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。
做法 ：
1 、小吃花椒盐 、灌饼鸡蛋加盐混合均匀；
12 、家自具人街头鸡蛋
制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。把面团横向压扁 ，盖上锅盖 ，平底锅放油，一面面皮凝固之后 ，面案抹少许油防粘 ，团圆；6 、
9、切成小段；
5 、静置半小时；
2、鸡蛋 、
10 、面粉用温水和成比较柔软的面团，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
11、油 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。面皮起的变化 ，经过翻面的面皮 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
原料 ：面粉 、