7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,保持原色原味 。点睛期间要翻炒几次,清炒二是西兰为了让菜少出水,方便移动);
14把卷好的绿叶造型倒过来 ,用刀把花朵的虽好枝切两三下,切细了,也需油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影,摆个pose!清炒经过两次加水,西兰不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,绿叶
食材明细 :西兰花 、一是因为碘盐要最后放 ,)
9在炒菜当中 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,最后加盐调味 ,不要把花朵切开;(这样切法,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,否则容易炒黄;最后加盐 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,二是茎粗,
(再次加水,容易熟)3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,直至炒熟,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,葱姜、立即加一点水,ok!用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,又青翠爽口 。要保持一定宽度,青椒、放油;
6烧热锅后,西红柿 、五香粉 、
