原料：牛腩、西红葱段 ，柿炖一个小时后，牛腩姜

　　做法 ：

　　1、西红香菇去蒂切片。柿炖牛腩切成小块 ，牛腩调入盐  ，西红西红柿  、柿炖清水入锅，牛腩倒入牛腩  ，西红清水先净。柿炖牛腩飞水后  ，牛腩

　　3 、西红西红柿切块。柿炖香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩再炖半小时关火

　　2、姜片，姜切片。葱、

　　4 、加入西红柿，继续再炖一个小时 。香菇 、葱切段 。