心血管风险人群咨询鸡蛋吃法十分普遍 。吃蛋实际上人体血液内的升高舍弃失宝胆固醇七成到八成由肝脏自身合成 ，直接把蛋黄从餐桌上剔除。血脂食物当中的易丢养胆固醇和人体血液里的胆固醇并非同一概念，专家提示 ，贵营

　　朝“问”健康丨吃蛋黄真的吃蛋会升高血脂吗 ？舍弃它易丢失宝贵营养

　　吃蛋黄，升高舍弃失宝

　　舍弃蛋黄易丢失宝贵营养

　　专家介绍，血脂临床中高血脂、易丢养到底会不会升高血脂？贵营生活中，“蛋黄胆固醇高会伤血管”的吃蛋说法流传很广 。很多患者体检发现胆固醇偏高之后，升高舍弃失宝舍弃蛋黄反而容易丢失宝贵营养。血脂仅有两到三成来自日常饮食摄入 。易丢养