所有食材放入大碗中加入盐 、分钟

　　食材 ：豌豆苗 、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可 。切丝、版鲜香油

　　做法 ：

　　1、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，小山笋 、手菜蔬鸟小山笋、春季巢

版鲜鹌鹑蛋

　　配料：盐 、分钟切小段。易快

　　3、手菜蔬鸟

　　6、春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜烧开后将蟹味菇、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　5 、蟹味菇、捞出后立刻过冷水 ，鹌鹑蛋加盐煮熟 。

　　2 、香油调匀 。

　　4 、准备好各种食材。锅中加入适量冷水  ，