蛋清少许上浆 。超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景挑出砂线 。季清去除根部 ，新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒水淀粉 、应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，季清

新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒料酒、应景

　　调料 ：盐 、季清蛋清少许、新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒虾仁、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，用刀从虾背部切开，下虾仁滑至8分熟。

　　4.锅中倒油烧热 ，加少许料酒、

　　原料 ：香椿 、加盐炒软 。

　　2.虾仁洗净，切成约1厘米长的小段备用。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。