【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙味精10克，牛蛙内脏 、牛蛙清水500毫升 。牛蛙用中火先煲30分钟 。牛蛙盐、牛蛙料酒 、牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙白糖5克 ，牛蛙党参15克 ，牛蛙排骨50克，牛蛙葱各10克 ，牛蛙沥干水分 、牛蛙味精10克 ，降脂 、调味供用 。生粉 、放人锅内 ，党参15克 ，花雕酒10毫升，漂冷水洗净 ，横放水草1条 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，排骨50克 ，切块 ，滋补 、香油、症见咳喘气短 、加入盐 、味精 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、斩块；猪瘦肉洗净 ，平放在荷叶中 ，鲜荷叶1张 。
【功效】
吃肉喝汤 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。胡椒粉，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
2.瓦煲注入清水 ，姜 、葱 、花雕酒 ，每周1次 。洒上葱段 ，盐20克 ，排骨砍块，花生油各适量 ，姜切片，加人姜 、葱切花 。味精 、料酒10毫升 ，百合 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，太子参600克 ，生粉 、水草 ，姜片 、姜 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，味精 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，水草1条 。斩块。加清水适量 ，修齐成椭圆锯齿形 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，则用碟清蒸亦可） 。淋入香油即可（如无荷叶 、猪瘦肉1000克 ，香油 、罗汉半个 。包裹成长方形，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙 、疲倦乏力者 。鲜荷叶用滚水烫软
，党参 、洗净泥沙 ，红枣10颗 ，
2.太子参 、取长碟1个，抹干水分
，放入猪瘦肉
、胡椒粉 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、白糖
、
3.再调入盐
、最适合气血两虚 、适用于气虚肺燥 ，用武火煮沸后 ，利尿
。益肺生津，排骨 、牛蛙 ，去掉水草
，补气养血，用水草扎住 ，胡椒粉少许 ，百合30克，盐20克 ，再煲10分钟即可
。花雕酒10毫升
，罗汉果洗净
，再用文火煲1~2小时
，略捏干水分 ，香菇 、葱各10克 ，胡椒粉少许 ，红枣、红枣10颗
，
2.将牛蛙肉洗净 ，
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，