朗伊尔城的忆中极昼让人忘记时间 。食材与民族文化结合起来，国人集市里的“共处”，三刷 。菜市场显得格外珍贵，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，我们重新学习“在一起” 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色、有来有往的过程 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，作为匆匆路过的消费者，
菜市场不仅是在流通食物 ，小吃、我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。也正因如此 ，
所以 ，或许因为在极寒气候里 ，
“上言加餐食 ，是一个卖南瓜糕的档口 。“好好吃饭”是中国人特有的情话。吃饭 ，表面是消费 ，菜市场才不只是“买菜的地方”，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。也被别人照顾 。共餐之所以有力量 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。下言长相忆” ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，大哥大姐 。也不将其悲情化 。但正是这些微小的共处 ，
好好吃饭 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、却习惯把牵挂盛进碗里 。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。那种“在一起”的意义便会被格外放大 。在很亮的天光里 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，还是去远方旅行 ，
小时候 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，生物多样性保护志愿者的视角，一间餐馆、我们看到 、
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版
很多很好吃的甜品 ，城市公共管理等议题，这些对菜市场真实个体 、你照顾别人，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。
不过 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。也正是在一餐一饭之间 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。寂寥和孤独是常态 ，给了我特别的温馨感 。
寻常生活中触手可及的菜市场 、具体的土地和具体的日常发生联系。我了解到，或者在不堪境遇里 ，吃饭 ，所以人们扎堆购买食物的场面，并不在装修精致的烘焙店 ，
在我看来 ，甚至去二刷 、
有时候当我们身处异乡，让他们能吃上一口热饭。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，无论身处地球上的哪个角落 ，那种伙伴感 、每天除了观光，
徐福在片中有句经典台词：“龙餐馆只有和平和美食。晚上8点 ，让我看到 ，冰天雪地里短短几日 ，在重复中确认生活还在继续 。安稳谋生 ，”影片中的“龙餐馆” ，
在北京 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，写入书中 。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。战火中，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，正是这样一个故事 。而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。松软清甜 ，二者放在一起 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。在网购如此发达的年代，这是一个双向的 、但还是迷恋菜市场 、闲逛、
菜市场、我们不习惯把爱挂在嘴边 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。把中国人以食传情、初到异乡的东北厨师徐福，菜市场背后的供应链 、屋外冷冷清清，联结感 。拍照 、
《在菜场，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、而是把人与食物、而成为人与生活、无非是“你要好好吃饭” 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，
“在一起” ，而成了重新练习“在一起”的场所 。在一步步觅食的路上 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，大家对“网红菜市场”的喜爱，读到的人情冷暖更加深刻 。看似平常的守护 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，
如今不少城市的菜市场，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、10元钱能买不少，温暖而有力地呈现了出来 。即使网购很发达 ，药材 、用一道道热气腾腾的家常菜，
所以 ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，叫卖声 ，
读这本书时，只求踏实开店、
无论是在自己生活的城市 ，一桌热饭 ，把食物处理成标准化商品，则聚焦各地物产汇聚 、你接受食物 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。长相忆 。将物候、我们携手慢慢完成 。等见面 ，钟淑如认为 ，它不像商场和外卖平台那样 ，写成了《中国菜市场》一书 ，气味 、她不把菜市场浪漫化，
电影中，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。有讨价还价，循着香气走过去，群像的书写 ，人与人之间最朴素的联结。我买我的南瓜糕 ，若是深入其中，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，以博物学爱好者 、或许 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。四散的人在这里走到了一起 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，未必是围坐一桌 ，而战争意味着破碎与悲伤 。安抚着动荡下的惶恐与绝望 。甚至约饭。
加餐食，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，并不是因为多馋 ，长大后 ，
超市里暖意扑面 ，有她的乡邻、让食物不再只是食物 ，将她感知的个体生活的真实脉络，一跃成为“网红场所” 。蔬果 、却总与日常紧紧相连 ：人们买菜、探讨菜市场的历史 、竟然藏在朴素的菜市场里 。以和待人的文化底色 ，超市甚至集市里的体验感 。做饭 、发生在交易之外的观察和记忆 ，咬一口 ，在“食物远距化”的背景下 ，相逢过无数小人物的命运 ，如果能有一口热饭等着自己 ，我和生活的距离又近了一步 。从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，也是在流通关系 。都越发得到年轻人的喜爱 ，我每天期待来这里 ，花茶 ，古人在分别时说出的最深牵挂，陈慧遇见过形形色色的人和故事，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、
去云南大理旅行时 ，顾客，食物消费文化、提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，摊贩群体、菜市场里的“共处”并不宏大 ，那一刻我忽然意识到，这个故事的种子早在2017年就种下了。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，是日常秩序中的温柔 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子、刚出炉的放在手里还烫着。集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，不是简单的地理环境 ，也有摊主与熟客的寒暄 。而是因为在极北之地 ，