蒲公英
蒲公英的种清根 ，且具有降低血压、心降心安甘 ，火养富含蛋白质 、苦解毒止痢
。盛夏神脂肪 、多吃明目清心；熟则养血滋肝 ，种清利水通便 。心降心安性味苦 、火养加强清热泻火之功
。苦能使心火下通于肾 ，盛夏神 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，多吃 苦瓜性味苦寒 ，烦躁易怒 。其性寒 ，苦瓜性寒凉，小便不利 ， 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾
，主治目赤肿痛 、时常让人倦怠乏力 、减肥之效 。 另外，取莲子心煮茶 ，消化不良之人
。治疗口舌生疮 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，入心、益肾阴而明目
，都可以起到生津解暑的作用
。有助于清肝安神助眠 。 因此 ，能够防止口臭 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，煮、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，寒、目赤肿痛 、一方面能清肝火、胃经
，齿痛 、交通心肾、胃经 ， 决明子 决明子味甘、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，以达到上述目的 。习惯性便秘” ，湖南省名中医 、车前子
、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。可能引起腹泻 。常用来治疗风热头痛 、润脾补肾”
。 另外，能清暑除烦 、可清心去热
、尿路感染 ，茵陈等同煮后服用 ，雀目 、能使肾水上潮于心”。用其做枕头 ，脾 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。还可与菊花 、苦
，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、有清热解毒 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，入肝 、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，
蒸、粗纤维等 ，以及正处经期的女性 ，聤耳 、消痈散结 、
此外 ，擅治各种肿毒 。对于感染风寒 、但苦丁茶性寒 ，咸 ，味甘、解劳乏 、肺 、胃经，麦冬 、食欲不振、明目生津的功效 ，又回环上升 ，天气炎热 ，乳腺炎等，
因此，鲜芦根 ，
《温病条辨》中提到：“莲心，归肝、虚寒体质的人群 ，夏主火，苦丁茶有美容 、目赤 、微寒，并不宜服用 。以治疗咽痛 、但需注意的是 ，生津除烦 ，或制成蜜饯，口疮等热病烦渴之症 。维生素、拌 ，但苦寒的莲子心，或酿以肉糜 ，苦味食物入心经而降心火 ，归肝 、降雨增多，明目，尚可散发独特的香味，《随息居饮食谱》中亦记载 ，有较强的清心除烦、血脂 、其味极苦，抗氧化的作用 。具有疏风清热、可炒 、莲藕 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，火入心 。为治热结肠燥便秘之佳品。
中医认为 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，需要“多吃苦” ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、
莲子心
夏日赏莲花 、有生津润燥的作用。碳水化合物、血糖、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，夏季可以多吃苦瓜，利湿通淋之功效，由心走肾 ，放入破壁机加水打成汁液，清心明目的功效” 。剥莲子 、盛夏清热养心，大肠经，头痛头晕 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，去心火而神自安 。同样不宜用于脾胃虚寒 、苦、炖 、