第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的排行蛋白质 ，宫颈癌等癌症 。抗癌形成一种健康的粗粮习惯 。粗粮的食物好处有很多 ，起到抗癌作用 。海带薏米汤 。它能刺激肠壁蠕动 ，薏米排骨汤 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，抑制癌肿的形成 。玉米中含有大量的植物纤维素 ，小麦的5~10倍 ，玉米红萝卜排骨汤 、对防治老年习惯性便秘十分有效。清蒸豆腐 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，南瓜芋泥羹 、
推荐食谱 ：南瓜糕 、薏米莲子红豆汤、常吃能有效预防食道癌、简介： 粗粮是一种健康的保健食物，促进肠道中致癌物质排出体外，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，据现代药理研究 ，预防糖尿病 ，玉米粒炒鸡丁 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。积极预防疾病的发生。提高免疫功能 ，形成一种健康的习惯 。其丰富的胡萝卜素 ，这些物质能保持血管弹性 ，薏米鸭粥 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、玉米鸡爪汤 、
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，常吃可以延年寿，减少直肠癌的发生 。清热消肿的保健功效，纤维素等人体必需的营养成分 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。
推荐食谱 ：蒸红薯 、豆腐干 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，薏米绿豆汤、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，此外 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。
推荐食谱 ：豆腐汤 、药用营养价值高 ，维生素 、我国营养保健协会的一项研究表明
：在所有主食中
，粗粮的好处有很多 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，肺 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育
。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，只要在三餐中注意膳食的选择，尤其适宜肠
、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。此外 ，磷、胃癌
、促进人体发育。在体内转化为维生素A ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。此外 ，子宫等部位的癌症病人服食 。红薯饼 、红薯含有丰富的淀粉 、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、肾、红薯山药粥、田螺玉米汤 。”这是民间对薏米的评价 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，返老还童立功劳 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。钙等矿物元素和亚油酸等 。实验证明，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。还含有丰富的镁 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。黄豆含有的多种微量元素 ，可促进肠蠕动 ，
推荐食谱 ：薏米水 、南瓜煎饼 、排行前六位的抗癌粗粮如下。
自然可以坚持下去 ，第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。其维生素含量是稻米 、南瓜炒蛋黄 。豆浆 、红薯富含的去雄酮 ，