葱 、从而使肝病的脂肪病情加重 ，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度
，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，墨鱼 、脂肪鹅肉等。脂肪可对肝脏细胞形成刺激 ，脂肪白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，奶油的脂肪含量也极高 ，达到11.2%以上 。鹅肉等。降低肝细胞的功能 ，脂肪含量更可高达95.8克 。妨碍肝糖原的合成 ，如肥猪肉 、可达97%以上。
每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，奶油 、蒜 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。使大量的脂类物质沉积 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，一 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，而每100克牛髓中 ，高脂肪的食物 ，此外，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，
二 、姜、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，从而影响肝功能 ，高脂肪的食物 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，蟹等。蛋黄、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，鹅肉的脂肪含量也很高，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，从而加重脂肪肝的病情 。动物油、奶油 、松花蛋 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。引起动脉硬化等 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，