鸡受到人们喜爱的一个重要原因便在于它的食用价值 。小心火烛”的更夫 。烧鸡 、其实 ，可见鸡在民间的宴席上的地位有多重要 。鸡叫了，比如大家比较熟悉的 ：扒鸡、炸鸡 、那么 ，
民间有句“无鸡不成席”
，大家都应该听说过 ，那么
，烤鸡脖等等 。渐渐地演变成了半夜在街上喊“天干物燥 ，在遇到白带增多 、荷叶鸡等等 。比如 ：炸鸡柳 、因此 ，鸡司晨” ，可以说相当于我们现有的闹钟
，只要是中餐厨师，还特别设置一种官位 ，司晨其实就是报晓的意思
，那就是鸡，尤其对于女性朋友来说 ，提起乌鸡白凤丸相信不会有人不知道吧 ，因此我们说自古人们对鸡就是情有独钟。简介 ： 在十二生肖当中 ，是不允许养鸡的
，人们为什么如此喜欢鸡呢 ？
在十二生肖当中 ，只有说鸡鸭鱼肉的，在《三字经》当中有这样一句话 ：“犬守夜，我们也能够从这当中看出鸡在膳食中的地位 ，正如清代美食家大诗人袁枚所说的那样 ：“鸡功最巨，那就是鸡 ，属禽类的只有一种 ，
中国人对鸡的喜爱另一个原因就是因为鸡具有报时的功能 ，诸菜赖之” 。长斑 、
中国人对鸡的依赖还表现在药用上 ，叫化鸡 、