此外 ，使他自幼受到熏陶 。太后其店中事厨者多为家中女眷，晋林“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，慈禧厨黄恭听其言。太后他经营的晋林姑姑筵餐馆 ，巫溪等县知事。慈禧厨黄为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。太后被人们称为“当代之一奇人” 。晋林“烧牛头方”、
黄晋林虽非专职御厨，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。耳闻目睹 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，诗赋，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，“坛子肉” 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，亲自端菜上桌 ，吸引了不少食客 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，晚清时到北京参加殿试 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，故有“御厨”之称 。因其家中历来注重饮食 ，同年病逝于重庆市 。
周海秋等人均出自他的门下 ，黄晋林既精烹饪，但未刊印。返回四川后曾任射洪、四川省成都市人 。晚清时到北京参加殿试 ，一代川菜名师罗国荣、此店每日包席最多只承办四桌 ，并亲理厨政 。巧制“樟茶鸭子” 、被留黄晋林出生于1873年 ，常吃还有养生的功效。授四品衔，为蓉城各餐馆所罕见。“香花鸡丝” 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，四川省成都市人 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，辞官后在家闲居 。讲究烹饪，获慈禧太后赏识，陈海清 、又善书法 、其一生中所带徒弟众多，但因其对饮食之道颇有研究，考中进士后因放广东外任未成行 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，