调料：盐 、花生放入姜 、焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。南乳
14 、花生
15 、焖猪
20 、南乳蒜炒出香味 。花生
3 、焖猪白酒、南乳
2 、花生将焯烫好的焖猪猪蹄捞起 。
16 、南乳再加入清水。花生倒入调好的焖猪南乳酱 。
加入白酒 。焖至汁至浓稠即可。5 、蒜 。大葱切段 ，加入白糖（大概30克左右） 。然后放入香油和食用油 。南乳（五块） 、
17 、猪蹄洗净剁块 。姜 、加入适量的盐。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、大葱、然后倒入瓦锅内。花生 、
8 、放入4-5克盐。煸炒1分钟 。糖、食用油。然后焯烫一下 。葱 、
18 、
12 、海鲜酱（2勺半）、准备所需材料 。
9 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
4 、
19 、
21 、猪蹄凉水下锅 。
7 、
做法：
1、姜切成片 。
13 、
22 、加酱油 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
6 、花生提前泡浸20分钟，香油 、开锅后加入泡浸过的花生 。
材料：猪蹄 、
10 、