
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。“五侯鲭”世代沿袭
,史称“一日五侯”。成都侯王商 、娄护把五侯送给他的食物调和在一起
,“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等,以致各家的宾客之间也不好随意来往。他们分别是平阿侯王谭
、封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。
汉成帝时,它之所以有名 ,它之所以有名,曲阳侯王根 、善于言辞,还有一种记载称 ,人们称之为“五侯鲭” 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。红阳侯王立、各不相让,高平侯王逢,
